La police congolaise a démantelé un réseau criminel à Kinshasa, impliqué dans la production de saucisses frauduleuses à base de viandes mixtes, notamment de bœuf, porc, chat, chien, rat et lézard, présentées comme des « saucisses en provenance de Goma ».
Opérant dans le quartier Kingabwa de la commune de Limete, ce groupe a été intercepté par les forces de l’ordre. Selon les déclarations de deux membres du réseau, une autre usine serait également active dans le district de Funa, avec des produits commercialisés à la fois sur les marchés ambulants et dans des boucheries locales.
Face à la popularité croissante des saucisses de Goma à Kinshasa, les consommateurs sont désormais appelés à faire preuve de vigilance pour distinguer les produits authentiques des contrefaçons. L’Office Congolais de Contrôle (OCC) est chargé d’assurer la qualité et la conformité des marchandises en procédant à des analyses et contrôles techniques.
